新菜單的海膽海鮮燉飯,燉飯拌入海膽醬,每一口都帶著濃郁的海味鮮甜。上面撒的飛魚卵啵啵的口感很加分。干貝煎得剛好,外層微焦、裡面還是嫩的。
下酒小菜非常夠味,椒鹽透抽蒜味十足,鹹水雞沙拉復刻經典夜市口味,手羽外皮酥脆、味噌醬香濃郁,燉飯超級好吃,還附帶翼板牛排,雖然飯體不是西式硬米,裹滿濃濃松露味,
牛肝菌菇燉飯好吃到爆炸
起司濃郁、牛肉軟嫩適中 …
整體餐酒就是又甜又鹹,調酒:豐收之與比較清爽以外,幽靜花和蜂之膝都很甜,底層還有麥芽糖漿的稠狀,炸物:椒鹽透抽和炸魚比較鹹,炸魚太敷衍,很多炸麵衣充當,魚炸魚沒
居然藏在大樓後面,還客滿,大家怎麼都這麼厲害。